Gemiddeld genomen worden ruimtes in zorginstellingen één keer per dag schoongemaakt. In de tussentijd wordt er zorg geleverd en ontkom je er niet aan dat dingen vies worden. Als zorgverlener wil je je cliënten beschermen, maar ook jezelf. Een vuile omgeving brengt risico’s met zich mee. Bacteriën voelen zich opperbest in een vuile, vochtige, zuurstofrijke pH-neutrale omgeving waar het tussen de 20 en 37 graden is. Een bacterie vermenigvuldigt zich dan iedere 20 minuten, waardoor na zesenhalf uur die ene bacterie zo’n 1 miljoen nakomelingen heeft. Een tafel met etensresten of een vaatdoek op het aanrecht worden hierdoor een bron van bacteriën en infectiegevaar. Hoewel niet alle bacteriën schadelijk zijn, kunnen sommige ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken als ze in groten getale aanwezig zijn. Het is dus belangrijk het bacteriën niet te veel naar de zin te maken en dat kan door de omgeving schoon te houden.